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09/28

初の試みとなるお料理教室は無事に終了
ご参加いただいたみなさんどーもありがとうございましたm(__)m
大まかな内容はというと…

①まずはお勉強ということで、石橋さんによる栄養などのプチセミナー
皆さん真剣に聞いておられました

2011_9_23_1.jpg

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※クリックで拡大表示

②みんなで手分けしながらお料理タイム
下ごしらえから全てをみんなで行いました

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※クリックで拡大表示

手作りソーセージは子供も楽しそうに作ってましたヨ

2011_9_23_3.jpg

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※クリックで拡大表示

③盛り付けをしてみんなでお食事
やはりこの時がみなさん一番幸せそうな顔をしてました

2011_9_23_7.jpg
※クリックで拡大表示

このような感じの流れの料理教室でした
ポイントはなんといっても野菜ソムリエの石橋さんから、知識や技術を教われる事
加西市には2名しかいないほど貴重な方なんですよ
皆さんが作ったお料理を僕も頂きましたが、やっぱり美味しいです
そりゃ使ってる材料も良いし、その材料を引き立たせる技術を持っている石橋さんがいるんですもんねぇ…

今回は初めてということもあり、色々と勉強する部分がありました
これを糧にし、次へとつなげていきたいです
そんな初めてのお料理教室にも関わらず参加してくださった皆様にはホント感謝です
ありがとうございますm(__)m

中には差し入れを持ってきてくださる方までいたりで…
ホントありがとうございますm(__)m

次は11月位に企画しようかと考えてますので、楽しいアイデアある方は是非とも教えてくださいネ
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